OSTERIA – ITALIENISCHE KÜCHE
Das mit einer Mischung aus alten Plakaten, italienischen Emaille-Schildern, karierten Servietten und Küchentischen wie jenen, die im Hause unserer Großmütter standen, dekorierte Restaurant setzt auf die typische Tavernen-Atmosphäre mit großer Familienküche: Freude, Lautstärke, Dynamik, Sympathie aber vor allem ein Ort, an dem Sie sich wohlfühlen. So nimmt die Osteria uns mit auf eine Reise in eine andere Zeit und eine andere Kultur.
Rua das madres 52 Lisbonne.
Tel. +351 213 960 584
CEVICHERIA – PERUANISCHE KÜCHE
Dieses Lokal ist das neueste Projekt von Kiko Martinez, dem Chefkoch des Butcher in Lissabon. Es gehört zu den Orten, die man nicht auslassen sollte. Cevicheria ist ein kleines Restaurant, dass sich ganz der peruanischen Küche verschrieben hat, wobei insbesondere Ceviches und Quinotos (Risotto aus Quinoa) im Vordergrund steht.
https://www.facebook.com/pages/A-Cevicheria/753258061396580
Rua D. Pedro V, 129 Lisboa. Tel. +351 218 038 815
MINI BAR THÉÂTRE
Mini Bar Théâtre ist die erste Restaurant-Bar von José Avillez. Dieser Ort im São Luiz Théâtre belebt die Abende und Nächte von Chiado und bietet ein neues Unterhaltungskonzept. Von Montag bis Sonntag serviert José Avillez ab 19 Uhr in einer gemütlichen und persönlichen Atmosphäre ein Menü mit besonderen Cocktails, Weinen, hauseigenen Bieren und mehr. Außerdem: kleine und variantenreiche kulinarische sowie bezaubernde aromatische Erlebnisse. Dies ist sicher kein traditionelles Restaurant, hier ist nichts wie es scheint.
Rua António Maria Cardoso, nº58 1200-027 Lisboa. Tel. +351 211 305 393
A UCHARIA – PORTUGIESISCHE KÜCHE
Hier dreht sich alles um die wahre portugiesische Küche mit guten nationalen Produkten: Würstchen und Blutwurst, Auswahl an Käsesorten, Alentejo- und Kastaniensuppe, Muscheln mit Zwiebeln und Sardinen Torricados ... All das lässt sich wunderbar zu guten portugiesischen Weinen genießen.
http://www.casalmisterio.com/10-novos-restaurantes-que-queremos-184307
Praça do Príncipe Real 5A Lisboa. Tel. +351 215 939 486
BASTARDO - PORTUGIESISCHE KÜCHE
Hier wird portugiesische Küche mit Einflüssen anderer Kulturen, Stile und Konzepte kredenzt. Es dreht sich alles um Tradition, Leidenschaft, Spaß und Zugehörigkeit.
http://restaurantebastardo.com/en/
Rua da Betesga nº3 Rossio Lisboa. Tel. +351 213 240 993
MERCADO DA RIBEIRA
31 Gerichte und Getränke, wobei viele von ihnen von renommierten Köchen zubereitet werden. Außerdem gibt es einen Markt mit Obst, Gemüse und Blumen.
Der Mercado de Ribeira ist von Sonntag bis Donnerstag von 10 Uhr bis Mitternacht sowie freitags und samstags von 10 bis 2 Uhr geöffnet.
Av. 24 de Junho Lisboa. Tel. +351 213 462 966
CANTINHO DO AVILLEZ - PORTUGIESISCHE KÜCHE
Dieses Lokal im Viertel Chiado ist ein weiteres Lokal des Chefkochs Avillez, der portugiesische Gerichte mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis serviert.
Rua dos Duques de Bragança nº7 Lisboa. Tel. +351 211 992 369
BELCANTO - PORTUGIESISCHE KÜCHE
Neben dem Nationaltheater Saint Carlos im Viertel Chiado im Geburtshaus von Fernando Pessoa gelegen und von José Avillez geleitet, ist das Bel Canto 2014 mit seinem zweiten Stern ausgezeichnet worden. José Avillez und sein Team sehen ihre Küche aus Ausdrucksform. Hier werden Inspirationen und Emotionen geteilt.
Largo de São Carlo nº10 Lisboa. Tel. +351 213 20 607
SEA ME – MEERESFRÜCHTE/FISCH
Sea me ist ein Ort, an dem man in entspannter Atmosphäre Fisch oder Meeresfrüchte isst, wie es in den typisch portugiesischen Fischrestautants üblich ist.
Rua do Loreto 21 1200 Lisboa. Tel. +351 213 461 564
LARGO – INTERNATIONALE KÜCHE
Wie das Lied von Miguel Castro Silva bietet das Restaurant durch und durch internationales, kulinarisches Menü auf Basis sehr frischer Produkte. Die Räumlichkeiten wurden von Designer Miguel Cancio Martins entworfen.
Rua Serpa Pinto 1200-445 Lisboa. Tel. +351 213 477 225
TABERNA DA RUA DAS FLORES - PORTUGIESISCHE KÜCHE
Im Andenken an die alten Kurzwarenläden und Tavernen bringt dieses Lokal die Lissabonner Traditionen aus einer anderen Zeit auf den neuesten Stand und macht vergessene Rezepte fit für den Zeitgeschmack.
Rua das Flores 103 Lisboa. Tel. +351 213 479 418
CAFÉ BUENOS AIRES – ARGENTINISCHE KÜCHE
Das Café Buenos Aires versteckt sich im Bairro Alto und ist ein angenehmes Restaurant mit junger und lockerer Atmosphäre, in dem man unter anderem Fleischspezialitäten aus Argentinien kosten kann. Die warmen Farben der Einrichtung verleihen dem Ort ein gemütliches Ambiente.
http://buenosairescafe.blogspot.pt/
Calçada do Duque 31 1200 Lisboa. Tel. +351 213 420 739
CAFÉ LISBOA - PORTUGIESISCHE KÜCHE
Das Café Lisboa befindet sich auf dem Platz São Carlos und erhält einen Teil seines Ambientes bereits von einem emblematischen Gebäude der Stadt. Hier trifft man sich, um umgeben vom Charme alter Cafés etwas zu knabbern, zu Mittag oder auch zu Abend zu essen. Auf der Karte finden sich einige traditionelle Gerichte sowie solche, die ihre Inspiration aus der Verschmelzung der Kulturen ziehen.
Teatro Nacional de São Carlos Largo de São Carlos, 23 Lisboa. Tel. +351 211 914 498
PHARMACIA - PORTUGIESISCHE KÜCHE
Dieses Lokal befindet sich im Apothekenmuseum nahe des Aussichtspunkts Santa Catarina und seine Einrichtung ist natürlich an den Stil der alten Apotheken angelehnt. Das Menü besteht aus Tapas und die Atmosphäre ist gesellig und ungezwungen. Es gibt auch eine Bar, in der Cocktails aus portugiesischen Weinen serviert werden. Das Menü des Kochs variiert täglich.
Rua Marechal Saldanha, 1 Lisboa. Tel. +351 213 462 146
CERVEJARIA DO BAIRRO
Das Konzept dieses Lokals entspricht einer modernen Gaststätte mit ungezwungenem, leichtem und hellem Ambiente und dem typischen Angebot einer Gaststätte: Auswahl an Meeresfrüchten, Steaks, Sandwiches und mehr.
R. do Norte 86 Lisboa. Tel. +351 213 470 805
INSÓLITO - PORTUGIESISCHE KÜCHE
Das Bar-Restaurant befindet sich auf einer herrlichen Dachterrasse gegenüber dem Aussichtspunkt São Pedro de Alcantara und wurde im Juni 2014 eingeweiht. Das Insólito in der Straße San Pedro de Alcantara öffnet nur am Abend von 19 Uhr bis 2 Uhr.
R. São Pedro de Alcântara 83 Lisboa. Tel. +351 211 303 306
BY THE WINE
Das Weingeschäft von José Maria da Fonséca ist ebenfalls eine Weinbar mit der Möglichkeit, ein ganzes Sortiment im Glas zu konsumieren. Die kulinarische Auswahl ist vielfältig: hausgemachtes Brot der Algarve, iberischer Schinken von Schweinen aus Zucht mit Eicheln, verschiedene Käseplatten, Sado-Austern, Muschelsalat, Lachs-Ceviche, Carpaccio sowie eine Vielzahl an Desserts.
Rua das Flores 43 Lisboa. Tel. +351 213 420 319
O EURICO - PORTUGIESISCHE KÜCHE
Die Garküche von Eurico ist ein altes Haus in einem pittoresken Eckchen des Viertels Sao Cristovao. Schon draußen kündigt eine Tafel „Fisch und Fleisch frisch vom Feuergrill“ an und genau das ist es auch, was Sie hier finden werden. In diesem Lokal mit authentischer Küche und ausgewogenen Aromen treffen Sie auf Gäste aus der Gegend sowie Touristen aus der ganzen Welt. Die Einrichtung ist typisch und das Ambiente sehr besonders.
Largo de São Cristovao 3 Lisboa. Tel. +351 218 861 815
Hotel befindet sich sehr gut gelegen. Sehr zentral und trotzdem ruhig. Zimmer sind sauber, etwas dunkel jedoch sehr modern eingerichtet. Mitarbeiter sind freundlich und hilfsbereit, jedoch nicht besonders zuverlässig.
oktober20162016, Zurich, Switzerland